อาหารล้านนา

น้ำพริกหนุ่ม	น้ำพริกน้ำปู๋	ไส้อั่ว	น้ำพริกน้ำผัก
ลาบไก ่	น้ำพริกอ่อง	ขนมจีนน้ำเงี้ยว	ห่อนึ่งไก ่
ข้าวซอย	จอผักกาด	แกงโฮะ	น้ำพริกปลา
แกงฟักไก่ใส่มะแขว่น	แกงหอยขม	น้ำพริกปลาร้า	ผัดหมี่ชาวเหนือ
ยำกบ	หน่ออั่ว	ยำหน่อไม ้	ยำสนัท
แกงอ่อมเครื่องในหมู	จิ้นปิ้ง ตับปิ้ง	แกงหยวกกล้วยใส่วุ้นเส้น	แกงขนุน
แกงฮังเล	แกงผักเฮือด	แกงแคไก ่	จิ้นลาบ
น้ำพริกตาแดง	ตำขนุน	ยำจิ้นไก่	แอ๊บปลา
น้ำพริกข่า	น้ำพริกน้ำหน่อ	น้ำพริกน้ำอ้อย	แกงคูนกับปลา
แกงหน่อไม้ดอง	แอ็บอ่องออ	น้ำพริกมะเขือส้ม	ต้มส้มปลา
ต้มขม	ลาบปลาดุก	ลาบปลานิล	ยำผักเฮือด
ยำผักกาดดอง	ส้ามะเขือ	หลู้	ตำส้มโอน้ำปู๋
ห่อนึ่งหน่อ	คั่วแฮ่มไก่	ผัดถั่วเน่าซา	คั่วผักกาดดอง
ข้าวกั้นจิ้น	กระบอง	แกงซี่โครงหมูกับหัวปลี	แกงหน่อไม้ส้มกับปลาสวาย
แกงกระด้าง	ตำมะเขือยาว	ผัดหน่อไม้ไร่	แคบไข
แกงดอกก้าน	แกงหน่อไม้ไร่	คั่วแมงข้าวตอก	น้ำเมี่ยง
คั่วผำ