ชื่ออื่น กุ่มบก (ทั่วไป)
ใบ ใบเป็นช่อ ช่อหนึ่งมี 3 ใบ กว้าง 4-6 ซม.ยาว 7.5-11 ซม. ก้านใบย่อยยาว 5 มม. ปลายใบเรียวแหลม โคนใบแคบ เนื้อใบยาวแข็ง ก้านใบยาว7-9 ซม. มีต่อมเล็กๆ อยู่ที่ปลายก้าน
ดอก ดอกออกเป็นช่อ แกนช่อดอกยาว 2.5-7 ซม. มีดอก 12-20 ดอก ก้านดอกย่อยยาว 3-5 ซม.
ฐานดอกกว้าง 5-6 ซม. กลีบรองดอกรูปรี กว้าง 2-3 มม. ยาว 4-5 มม. เมื่อแห้งมักมีสีออกส้ม
กลีบดอกรูปรี ตอนแรกสีออกเขียว ต่อไปสีขาว เหลือง หรือชมพูอ่อนเกสรตัวผู้มี 15-26 อัน
ตอนแรกสีขาวต่อไปสีม่วงอมชมพูหรือม่วง ก้านชูรังไข่ยาว 5 ซม.สีม่วงอมชมพู รังไข่รูปรี
ตุ่มเกสรตัวเมียขนาดเล็ก
ผล กลมเส้นผ่าศูนย์กลาง 2.5-3.5 ซม. มีก้านหนา
การขยายพันธุ์ เมล็ด ฤดูเก็บส่วนขยายพันธุ์ เดือนมิถุนายน-สิงหาคม สภาพแวดล้อมที่เหมาะสม พบตามริมฝั่งแม่น้ำ
ทางอาหาร ยอดอ่อน และดอกอ่อน มาดองกับน้ำเกลือรับประทานเป็นผักจิ้มกับน้ำพริกปลาร้า น้ำพริกแดงหรือนำมายำกับปลาทูนึ่ง
ทางยา ลูก ขับลม ฆ่าพยาธิ แก้กลากเกลื้อน แก้ฝี เปลือกต้น แก้ปวดท้อง แก้บวม บำรุงไต บำรุงหัวใจ ทางแก้โรคผิวหนัง
แก่น แก้ริด สีดวงผอมเหลือง
ฤดูกาลที่ใช้ประโยชน์ เดือนมีนาคม-พฤษภาคม
|
ที่มาของข้อมูล